VINI BIOLOGICI

BIO

Icon
Le produzioni biologiche certificate vengono prodotte nel rispetto dell'ambiente, degli equilibri naturali e della salute umana.

Le pratiche agricole biologiche, da cui si originano le produzioni biologiche certificate, generalmente prevedono:
- La rotazione delle colture per un uso efficiente delle risorse del terreno;
- Limiti molto ristretti nell'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti sintetici, additivi negli alimenti e coadiuvanti ed altri fattori produttivi;
- Il divieto dell'uso di organismi geneticamente modificati (OGM);
- L'uso efficace delle risorse del luogo (ad esempio l'utilizzo del letame per fertilizzare la terra o la coltivazione dei foraggi);
- La scelta di piante che resistono alle malattie e si adattano alle condizioni del luogo.
Icon

Associazioni e consorzi

Organismo di controllo

Produttori

Fattorie