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MELE AUTOCTONE DEL PIEMONTE
Nelle diverse vallate pedemontane e in alcune zone collinari sono ancora oggi coltivate numerose varietà autoctone. Qui ne citiamo alcune ma si invita a consultare la scheda completa per maggiori dettagli.
- Mela Buras: simile a una renetta, coltivata in Val Maira.
- Mela Gamba Fina Lunga: mela adatta alla cottura, coltivata nel territorio di Caraglio.
- Renetta Grigia di Torriana: mela rugginosa coltivata nel Piemonte occidentale a cavallo tra le province di Cuneo e di Torino, in particolare nella zona di Barge.
- Mela Pom Matan, coltivata principalmente nei Comuni di San Sebastiano da Po, Castagneto Po e Rivalba.
- Mele autoctone del Biellese. Sotto questa voce rientrano: i "Pum d'la biula", i "Pum Dos e piat", i "Pum Piatlin", i "Rigadin Piantassun", i "Pom d'aram", i "Dosc dur", i " Partùs", i "Ruzg-nént" (mela ruggine).
- Mele del Monferrato. Le varietà più diffuse sono: Canditin-a, Ciucarin-a, Pom Marcun, Ruscai-o.
- Mele della Valle Grana. Tra le più note e diffuse vi sono: la Buras, la Gamba Fina Lunga, Renetta Grigia di Torriana, Mela Carla, Bella del Bosco, Contessa.
- Mele della Val Sangone. Qui sono presenti: la Cantin, la Dominaci, la Magnana, la Ronzè, la Prun e la Morella.
- Mele della Valle di Susa. Le più importanti sono: Carpendo, Dolce di Chiomonte, Giacchetta, Rosso di Ma fiotto, Rusnenta Col di Mosso, Susina.
- Mele della Val Sesia. La frutticoltura valsesiana ha subito una grande flessione negli ultimi cinquant'anni. Sono ancora coltivate le seguenti varietà: Bela d'macc, Carla, Carpandù, Giuda, Gran Alesander, Pum Purtigal, Presec, Sunaja, Vinà, Vitorio.
- Mele della Val Sessera. Tra le numerose varietà ancora presenti si possono ricordare: Gran Alesander; Presec, Limunin, Pum Purtigal, Belfiore gialla, Sunaja, Sciarle, Gerb, Cumian-a, Bela Giusepina, Piatlin, Mutuneta, Giarun, Bel d'Anmerica, Pum Binel.
- Mele delle Valli di Lanzo. Le più diffuse sono: Bogin, Compòsta vera, Contessa, Coronei, Composta grossa, Molsin-a veja, Molsin-a verde, Pom d'la lira, Pom del babi, Rigadin, Senatore.
- Mele di Cavour. Fra le più note varietà della zona di Cavour e del Pinerolese troviamo: Gamba Fina piatta, Fornai, Cavilla. Tuttavia vi sono una serie di altre antiche varietà meno note riportate nella scheda completa.
- Mela Buras: simile a una renetta, coltivata in Val Maira.
- Mela Gamba Fina Lunga: mela adatta alla cottura, coltivata nel territorio di Caraglio.
- Renetta Grigia di Torriana: mela rugginosa coltivata nel Piemonte occidentale a cavallo tra le province di Cuneo e di Torino, in particolare nella zona di Barge.
- Mela Pom Matan, coltivata principalmente nei Comuni di San Sebastiano da Po, Castagneto Po e Rivalba.
- Mele autoctone del Biellese. Sotto questa voce rientrano: i "Pum d'la biula", i "Pum Dos e piat", i "Pum Piatlin", i "Rigadin Piantassun", i "Pom d'aram", i "Dosc dur", i " Partùs", i "Ruzg-nént" (mela ruggine).
- Mele del Monferrato. Le varietà più diffuse sono: Canditin-a, Ciucarin-a, Pom Marcun, Ruscai-o.
- Mele della Valle Grana. Tra le più note e diffuse vi sono: la Buras, la Gamba Fina Lunga, Renetta Grigia di Torriana, Mela Carla, Bella del Bosco, Contessa.
- Mele della Val Sangone. Qui sono presenti: la Cantin, la Dominaci, la Magnana, la Ronzè, la Prun e la Morella.
- Mele della Valle di Susa. Le più importanti sono: Carpendo, Dolce di Chiomonte, Giacchetta, Rosso di Ma fiotto, Rusnenta Col di Mosso, Susina.
- Mele della Val Sesia. La frutticoltura valsesiana ha subito una grande flessione negli ultimi cinquant'anni. Sono ancora coltivate le seguenti varietà: Bela d'macc, Carla, Carpandù, Giuda, Gran Alesander, Pum Purtigal, Presec, Sunaja, Vinà, Vitorio.
- Mele della Val Sessera. Tra le numerose varietà ancora presenti si possono ricordare: Gran Alesander; Presec, Limunin, Pum Purtigal, Belfiore gialla, Sunaja, Sciarle, Gerb, Cumian-a, Bela Giusepina, Piatlin, Mutuneta, Giarun, Bel d'Anmerica, Pum Binel.
- Mele delle Valli di Lanzo. Le più diffuse sono: Bogin, Compòsta vera, Contessa, Coronei, Composta grossa, Molsin-a veja, Molsin-a verde, Pom d'la lira, Pom del babi, Rigadin, Senatore.
- Mele di Cavour. Fra le più note varietà della zona di Cavour e del Pinerolese troviamo: Gamba Fina piatta, Fornai, Cavilla. Tuttavia vi sono una serie di altre antiche varietà meno note riportate nella scheda completa.
