Présentation

Les produits agroalimentaires du Piémont ont des caractéristiques et des qualités strictement liées à leur histoire et à leur lien profond avec leur territoire de culture et de transformation.

Pour les faire connaître et apprécier de tous, une constante activité de protection, de mise en valeur et de promotion est exercée par l'ensemble des institutions et des associations de producteurs, soit à travers des politiques de qualité du territoire, soit à travers la présence du système que constituent œnothèques, les routes du vin, les foires, les marchés et les écomusées.