Sistema di Qualità Nazionale per la Zootecnia

Introduzione

Il Sistema di Qualità Nazionale Zootecnia è un regime di qualità volontario riconosciuto dallo Stato membro e aperto a tutti i produttori, permette di valorizzare i prodotti agricoli primari di origine zootecnica destinati all'alimentazione umana con specificità di processo e/o di prodotto, aventi caratteristiche qualitativamente superiori rispetto alle norme di commercializzazione o ai requisiti minimi stabiliti dalla normativa comunitaria e nazionale nel settore zootecnico.

Le filiere zootecniche potenzialmente interessate sono quelle per la produzione di carne (bovina, suina, ovina, caprina, bufalina, equina, avicola, cunicola), latte, uova, miele e prodotti dell'acquacoltura ed elicicoltura.

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Prodotti

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