da Valdieri a Entracque

Descrizione

Collocato all'interno del Parco Naturale delle Alpi Marittime , il più esteso parco piemontese, l'itinerario che ci apprestiamo a percorrere inizia da Valdieri, rinomata località turistica le cui Terme di Sant'Anna attirano ogni anno numerosi turisti da ogni parte del Piemonte. Lungo la strada che ci porta alle terme si trova il complesso residenziale dei Savoia costituito da edifici come la Casa del Re e la Casa di Caccia . A Valdieri hanno sede diversi musei legati alla tradizione locale: l'Ecomuseo della Segale , il Museo Etnografico e il Museo della Resistenza e del Territorio . Di particolare interesse sono le cave di ardesia, testimonianza della passata attività mineraria dei lousatier. Dopo aver gustato il Liquore di Erbe Alpine delle Vallate Piemontesi da Valdieri ci dirigiamo verso Entracque cittadina di grande interesse turistico e ambientale, sede di una delle dighe più imponenti d'Italia: la Centrale Luigi Einaudi . Chi ama la natura potrà trovare a Entracque numerose attrattive, dai laghi alpini alla fauna (camosci, stambecchi, lupi, gipeti, volpi), dai paradisi botanici agli ecomusei che salvaguardano la memoria delle antiche tradizioni. Anche l'offerta gastronomica riserve gustose sorprese come le rinomate patate di Entracque, i formaggi freschi d'alpeggio, il miele e le cujette (gli gnocchi locali).

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