da Chiomonte a Bardonecchia

Descrizione

Iniziamo il nostro itinerario alla scoperta dell'Alta Val Susa da Chiomonte, il paese delle sette fontane e del Vino del Ghiaccio: Chiomonte è, infatti, una delle aree vitivinicole più importanti della DOC Valsusa. Eccellenza del territorio è senza dubbio il pregiato San Sebastiano ossia un Icewine ottenuto da uve autoctone avanà che vengono vendemmiate nel periodo invernale a una temperatura di -8°. Sul territorio sono da segnalare il Pertus di Colombano Romean un canale scavato nella montagna tra il 1523 e il 1526 costruito per convogliare in Val Susa le acque e il Museo Archeologico La Maddalena. Pochi chilometri ci separano dalla prossima tappa che è Exilles, nome indissolubilmente legato al Forte, l'imponente costruzione che oggi è diventata un museo. Superata Exilles arriviamo a Salbertrand, tipico comune dell'Alta Valle Susa le cui borgate conservano numerosi esempi di architettura tradizionale. Oltre alla Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Battista, ricca di preziosi affreschi, si segnala la presenza di due fontane storiche risalenti al XVI secolo. Per chi ama le escursioni naturalistiche, il Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand rappresenta una tappa obbligata per ammirare un paesaggio costituito da boschi, pascoli e praterie, oltre 600 specie vegetali e numerosi esemplari di uccelli nidificanti e mammiferi. Da Salbertrand ci spostiamo a Oulx, luogo di villeggiatura per eccellenza: una sosta golosa può essere l'occasione per assaggiare un grande formaggio dell'Alta Val Susa ossia il Murianengo o Moncenisio, prodotto con latte vaccino a volte misto quello di pecora e capra, con leggere erborinature. Ultima tappa del nostro viaggio è Bardonecchia a quota 1.312 m, stazione sciistica di grande importanza turistica. Tra gli esempi architettonici di rilievo segnaliamo la Chiesa Parrocchiale di Sant'Ippolito con il campanile romanico e il Forte Bramafam che ospita un Museo dedicato all'evoluzione dell'architettura militare.

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