da Barbaresco a Treiso

Descrizione

Il nostro itinerario parte da Barbaresco, "capitale" di quell'area ad altissima vocazione vitivinicola situata a Nordest da Alba, sulla destra orografica del Tanaro. Assieme a Neive, Treiso e la frazione San Rocco Seno d'Elvio, il comune fa parte della DOCG Barbaresco uno dei vini più pregiati e blasonati del Piemonte, ottenuto dal vitigno nebbiolo. Una visita a Barbaresco può partire dalla Torre Medievale, simbolo del Comune per poi passare alla Confraternita di San Donato sede dell'Enoteca Regionale del Barbaresco dove si può degustare un ballon del pregiato vino. Numerose le escursioni che si possono fare alla scoperta dei vigneti e delle pregiate sottozone che caratterizzano la DOCG del Barbaresco. Prossima tappa è Neive la città dei 4 vini (Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Moscato d'Asti) caratterizzata da un bellissimo centro storico ricco di edifici e monumenti tra cui segnaliamo la Torre dell'Orologio e Palazzo dei Conti Bongioanni Cocito. Da Neive ci spostiamo a Treiso per ammirare lo splendido paesaggio naturale delle Rocche dei Sette Fratelli, una depressione che forma un ampio e suggestivo anfiteatro naturale. A Treiso facciamo tappa per gustare un bel piatto di Tajarin accompagnati dal pregiatissimo Tartufo Bianco che regala profumi e aromi inconfondibili.

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