AZIENDA AGRICOLA SAINT HUBERT DI ROBERTA BOTTARO
FRAZIONE PRATO - 15060 CANTALUPO LIGURE (AL)
Tel.: 3516572730
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Referente didattico: BOTTARO ROBERTA
Nell'Alta Valle Borbera, sorge l'azienda Agricola Saint Hubert, in mezzo alla natura incontaminata immersa in boschi e vallate nei quali crescono i nostri prodotti come la lavanda, le erbe aromatiche e i profumatissimi tartufi. Ci troviamo nella terra delle Quattro Province a poco più di 100 km da Milano, Piacenza e a meno di un'ora da Genova e Pavia. Siamo centro cinofilo riconosciuto ENCI. Offriamo percorsi didattici per conoscere gli animali della fattoria, trekking lenti in compagnia degli asini ed esperienze con il cane da tartufo.
Periodo di apertura
Annuale
Motivazioni ed origini della fattoria didattica
La fattoria didattica a Saint Hubert nasce dall'esperienza di Roberta, la titolare, laureata magistrale in pedagogia, psicologia ed etologia. Dopo anni nel settore della pianificazione didattica, alla nascita della nostra azienda agricola, ci è sembrato naturale offrire dei programmi che potessero avvicinare le persone alla natura.
Servizi ed altre attività
Ristorazione (AGRITURISMO CON CUCINA ONNIVORA, VEGETARIANA E VEGANA)
Apertura punto vendita: solo previo appuntamento
Punto vendita aziendale (indirizzo: Localit Prato 64B - 15060 Cantalupo Ligure (AL))
Pernottamento (numero posti letto: 12)
Percorsi didattici
| Percorso | Periodo | Note accessibilità |
|---|---|---|
| IL TARTUFAIO COI BAFFI: CONOSCIAMO IL LAVORO DEI CANI DA TARTUFO | 01/01 - 31/12 | |
| L'ENRICHMENT E IL TRAINING COME STRUMENTI A SUPPORTO PER IL BENESSERE DELL'ANIMALE DA REDDITO | 01/01 - 31/12 | |
| ANIMAL TRAINING CON APPROCCIO MULTISPECIE | 01/01 - 31/12 | |
| ANIMALI IN FATTORIA: ALLA SCOPERTA DI CAVALLI, ASINI, CAPRE E GALLINE | 01/01 - 31/12 | |
| BOSCHI E BIODIVERSIT: ALLA SCOPERTA DI PIANTE E FIORI TIPICI, RICONOSCIMENTO SEGNI DI PRESENZA ANIMALE | 01/01 - 31/12 | |
| CERVELLO DI GALLINA A CHI? UN LABORATORIO PER CONOSCERE PI DA VICINO LE GALLINE OVAIOLE | 01/01 - 31/12 | |
| CONOSCIAMO I CAVALLI DELLA FATTORIA | 01/01 - 31/12 | |
| PIANTE OFFICINALI IN CUCINA: LABORATORIO DI TRASFORMAZIONE DI LAVANDA, TIMO, SALVIA E ROSMARINO | 01/01 - 31/12 | |
| TREKKING CON GLI ASINI | 01/01 - 31/12 |
Destinatari dell'attività
Famiglie
Anziani
Gruppi di interesse
Scuole primarie
Scuole secondarie
Adulti (singoli/coppie)
Capacità didattica giornaliera: 20
Coltivazioni vegetali
FAGIOLINO
RUCOLA
PEPERONCINO PEPERETTA
ZUCCA
BASILICO
CIPOLLA ANCHE DI TIPO LUNGO (echalion)
TIMO
SALVIA
LAVANDA
LATTUGA LATTUGHINO
MELANZANA
ROSMARINO
SEMINATIVI
ZUCCHINO
POMODORO
PRATO POLIFITA
CAVOLO VERZA
Animali allevati
Ovini
Asini
Caprini
Bovini carne
Equini
Produzioni aziendali trasformate
Confetture, composte, gelatine, succhi e altri prodotti a base di frutta
Conserve, composte, condimenti e altri prodotti a base di verdure
Dolci
Prodotti a base di erbe aromatiche e officinali
Scheda aggiornata al 01/01/2026