Asti
Ce typique vin piémontais était produit dans le Montferrat et dans les Langhe déjà dans le XIII¿ siècle. La production a lieu dans les provinces de Alessansdria, Asti et Coni et on utilise exclusivement des raisins Moscato blancs. La dénomination Asti, sans d'autres indications ou avec l'indication "mousseux" ("Asti" ou "Asti Spumante") est réservé à la typologie du vin mousseux, tandis que la même dénomination précédée par l'indication "moscato" ("Moscato d'Asti") est réservée au vin blanc pas mousseux.
