de Valenza à Molino dei Torti

Description

Ville de l'or, Valenza Po est le point de départ de notre deuxième itinéraire dans la plaine d'Alessandria. Nous commençons, donc, par la partie la plus ancienne de la ville, témoignée par la présence des puissants Remparts sans aucun doute l'ouvrage monumental le plus important, Une visite dans le centre historique nous permet de nous promener dans l'élégant Corso Garibaldi pour arriver à la Piazza XXXI Martiri où se trouve la Cathédrale et le Palais Valentino. Pour ceux qui aiment la nature, Valenza offre deux extraordinaires occasions comme le Parc Musolino et la Réserve Naturelle de la Garzaia (les deux font partie de la bande fluviale du Pô) où l'on peut admirer les hérons roses. De Valenza nous nous déplaçons à Rivarone la ville des cerises ou mieux encore de la Cerise de Rivarone (nous signalons en particulier deux variétés : la Précoce et le Bigarreau de Rivarone) à laquelle, tous les ans, la commune consacre une fête importante. La prochaine étape est la petite ville d'Alluvioni Cambiò située à la confluence du fleuve Tanaro et du Pô ; dans le hameau Grava, se trouve le Palais Bellingeri une élégante demeure du XVIIIe siècle. Nous continuons notre itinéraire et nous arrivons à Castelnuovo Scrivia, un important centre agricole sur la rive gauche du Scrivia. Entre les différentes cultures (pommes de terre, carottes, betteraves, maïs) nous signalons l'Oignon de Castelnuovo Scrivia dans les variétés dorée, rouge et blanche. Sur la Place principale de la commune nous trouvons l'Église des saints Pierre et Paul, un édifice roman remontant au XIIe siècle et le Palais Pretorio. Nous terminons l'itinéraire à Molino dei Torti une autre commune à très grande vocation agricole avec des produits d'excellence comme l'Ail de Molino dei Torti, cultivé aussi bien dans la commune homonyme que dans les communes limitrophes, constitué d'une tête avec généralement de 8 à 10 gousses enrobées d'une tunique de couleur variant du blanc au mauve.

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