Monferrato Astigiano
Sulle colline dalle forme dolci e arrotondate alla scoperta del Cardo Gobbo
Pochi territori come il Monferrato Astigiano possono vantare una tale ricchezza di prodotti enogastronomici, magnifico dono delle colline le cui forme dolci e arrotondate degradano verso le pianure alluvionali del Tanaro[Natura] e del Belbo[Natura]. Grandissima la vocazione vitivinicola con punte di diamante come la Barbera d'Asti[Enogastronomia] e le sue pregiate sottozone (Nizza e Tinella), l'Asti[Enogastronomia], il Grignolino d'Asti[Enogastronomia], la Freisa d'Asti[Enogastronomia], mentre le fertili zone pianeggianti permettono la coltivazione intensiva di cereali. Numerosi le Torri[Arte e Architettura] o i Castelli[Arte e Architettura] che si incontrano nel cammino, testimonianze del passato medievale, imperdibile una visita a Nizza Monferrato, centro principale dell'area e zona di provenienza del buonissimo Cardo Gobbo di Nizza Monferrato[Prodotti Tipici], da assaporare nella bagna cauda[Prodotti Tipici], oppure a Canelli dove è d'obbligo una sosta all'Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana per una coppa di Asti[Enogastronomia]. Legenda: Arte e Architettura - Storia e tradizioni - Natura - Enogastronomia - Prodotti Tipici
Itinerari
Mappa
Ricetta
Fritto misto alla piemontese
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Ricette tipiche del territorio piemontese
Bibliografia utilizzata
Le località
Lista comuni ambito Monferrato Astigiano- AGLIANO TERME
- ALICE BEL COLLE
- ASTI
- AZZANO D'ASTI
- BELVEGLIO
- BERGAMASCO
- BORGORATTO ALESSANDRINO
- BRUNO
- CALAMANDRANA
- CALOSSO
- CANELLI
- CARENTINO
- CASSINASCO
- CASSINE
- CASTAGNOLE DELLE LANZE
- CASTEL BOGLIONE
- CASTEL ROCCHERO
- CASTELLETTO MOLINA
- CASTELNUOVO BELBO
- CASTELNUOVO CALCEA
- CASTIGLIONE TINELLA
- CERRO TANARO
- CORTIGLIONE
- COSTIGLIOLE D'ASTI
- FONTANILE
- FRASCARO
- GAMALERO
- INCISA SCAPACCINO
- ISOLA D'ASTI
- MARANZANA
- MASIO
- MOASCA
- MOMBARUZZO
- MOMBERCELLI
- MONGARDINO
- MONTALDO SCARAMPI
- MONTEGROSSO D'ASTI
- NIZZA MONFERRATO
- QUARANTI
- REVIGLIASCO D'ASTI
- RICALDONE
- ROCCA D'ARAZZO
- ROCCHETTA PALAFEA
- ROCCHETTA TANARO
- SAN MARZANO OLIVETO
- SANTO STEFANO BELBO
- VAGLIO SERRA
- VIGLIANO D'ASTI
- VINCHIO