Aree Parco
Certificare le produzioni delle aree parco, che godono di specifiche e diversificate condizioni a livello climatico e vegetativo e che sono caratterizzate da un'ampia varietà di paesaggi agrari significa poter attraverso tale certificazione offrire informazioni aggiuntive ai consumatori e allo stesso tempo aiutare gli agricoltori che operano in zone marginali e difficili.
E' stato attivato un tavolo di lavoro con il Settore Parchi e gli Enti gestori delle aree parco per la definizione del progetto sperimentale di certificazione dei prodotti rientranti in tali aree e si sono presi in considerazione quali progetti pilota quelli già approvati e finanziati attraverso la misura INTERREG ALCOTRA riguardanti sistemi di certificazione di prodotti ricadenti sui territori transfrontalieri.
L'ipotesi è quella di attivare 4 progetti pilota per le produzioni in area parco da scegliersi prioritariamente nell'ambito delle aziende agricole ricadenti nell'ambito di parchi che hanno già avviato progetti di certificazione delle produzioni agricole (Gran Paradiso, Parco del Po Alessandrino, Lame del Sesia, Parco del Po Cuneese).
Iter della certificazione
- Etichettatura
- come distinguere i prodotti certificati
- Controllo
- le garanzie per consumatori e produttori