Vini
Il Piemonte è una Terra da Vino per eccellenza: 45.000 ettari di vigneto, tutto sito in collina e persino nelle fasce alpine e prealpine, dove è preponderante il lavoro diretto e manuale dell'uomo e si perseguono basse rese per ettaro, proprio per esaltare le qualità. E poi 20.000 aziende vitivinicole e tre milioni di ettolitri di vino prodotti annualmente, derivanti quasi tutti da una ventina di vitigni autoctoni e da cui hanno origine ben 16 vini DOCG e 42 DOC, vini famosi in tutto il mondo, simbolo del Made in Piemonte e del Made in Italy.
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VINI BIOLOGICI
Le produzioni biologiche certificate vengono prodotte nel rispetto dell'ambiente e degli equilibri naturali, del benessere degli animali e della salute umana. |
BIO |
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Alta Langa
Questa denominazione di origine è riservata ai vini spumanti, bianco e rosato, ottenuti da uve Pinot Nero e Chardonnay, prodotti secondo il metodo classico. |
DOCG |
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Asti
Le uve di Moscato bianco danno origine allo spumante aromatico Asti e al vino dolce Moscato d'Asti. |
DOCG |
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Barbaresco
Questo vino deriva dal vitigno Nebbiolo coltivato sulle colline che dominano il Tanaro,nei comuni di Barbaresco Treiso e Neive e parte del Comune di Alba. |
DOCG |
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Brachetto d'Acqui o Acqui
Il Brachetto d'Acqui è prodotto esclusivamente con le uve del vitigno aromatico Brachetto, nelle tipologie spumante e "tappo raso". |
DOCG |
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Barbera del Monferrato Superiore
Prodotto nella provincia di Alessandria e in parte in quella di Asti si fregia della DOCG dopo un invecchiamento di 14 mesi di cui 6 in botti di legno. |
DOCG |
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Dogliani
La particolare struttura e la corposità di questo prodotto lo portano ad essere un prodotto d'eccellenza fiore all'occhiello della produzione dei dolcetti piemontesi. |
DOCG |
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Dolcetto di Diano d'Alba o Diano d'Alba
Nella zona esclusivamente collinare del comune di Diano d'Alba (Cuneo) si produce questo "Dolcetto" dal colore rosso rubino. |
DOCG |
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Barbera d'Asti
Viene prodotto un'ampia area collinosa nelle province di Asti e Alessandria con uve Barbera al 90% minimo. |
DOCG |
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Barolo
Il Barolo è un vino dalla lunga storia le cui caratteristiche erano apprezzate anche da Camillo Benso di Cavour. |
DOCG |
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Ruchè di Castagnole Monferrato
Il Ruchè è un uva di cui si hanno solo notizie derivate dalla tradizione orale che rimanda alla coltivazione e al consumo locale dei prodotti. |
DOCG |
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Roero
Il vino Roero viene prodotto nella zona omonima, in provincia di Cuneo, sulle assolate colline che guardano il Tanaro, con uve Nebbiolo per il Roero e Arneis per il bianco Roero Arneis. |
DOCG |
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Ghemme
Il vino Ghemme proviene dalle uve ottenute dai vitigni Nebbiolo (per almeno 85%), Vespolina e Bonarda Novarese, prodotto nell'omonimo comune e in quello di Romagnano Sesia. |
DOCG |
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Gavi o Cortese di Gavi
Questo vino viene prodotto in una ristretta zona collinare della provincia di Alessandria, vinificando eslusivamente uve Cortese. |
DOCG |
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Gattinara
Il Gattinara è un vino storico del territorio piemontese. Si riscontrano tracce della sua produzione a partire dal 1800. |
DOCG |
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Erbaluce di Caluso o Caluso
E' prodotto con uve del vitigno Erbaluce, coltivate in una ristretta zona viticola in provincia di Torino, di cui il comune di Caluso è l'epicentro, anche nelle tipologie spumante e passito. |
DOCG |
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Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada
Da uve, esclusivamente Dolcetto, prodotte in alcuni comuni dell'Ovadese. |
DOCG |
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Canavese
Il Canavese si produce in numerosi comuni in provincia di Torino e in alcuni comuni in provincia di Vercelli e Biella. La DOC Canavese riguarda i seguenti tipi: Bianco, Rosso, Rosato, Barbera e Nebbiolo. |
DOC |
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Colli Tortonesi
Il vino Colli Tortonesi si produce in circa una trentina di comuni del Tortonese in provincia di Alessandria. |
DOC |
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Alba
La Doc Alba è un rosso corposo ma di giusta fragranza e brillantezza che racchiude al suo interno il corpo del nebbiolo e la schiettezza del barbera. |
DOC |