Gavi o Cortese di Gavi
Questo gradevole vino viene prodotto in una ristretta zona collinare della provincia di Alessandria. Proviene dalla vinificazione delle uve di Cortese (localmente noto come Courteis) ed ha un colore paglierino più o meno tenue. Viene prodotto nelle seguenti tipologia: -Gavi o Cortese di Gavi tranquillo; -Gavi o Cortese di Gavi frizzante; -Gavi o Cortese di Gavi spumante; -Gavi o Cortese di Gavi riserva; -Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico.
