Brachetto d'Acqui o Acqui

DOCG

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Il Brachetto d'Acqui è prodotto esclusivamente con le uve del vitigno Brachetto provenienti da vigneti collinari situati nei territori di numerosi comuni della provincia di Asti e Alessandria.Questo vino è, caratterizzato da un colore rosso rubino, tendente al granato chiaro o rosato, un profumo muschiato, molto delicato e caratteristico e un sapore dolce, morbido e delicato.Viene prodotto nelle tipologie rosso e spumante.Da consumarsi preferibilmente tra gli 8 e i 12 °C il Brachetto teme le basse temperature del frigorifero, che ne bloccano i profumi.
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Territorio di produzione

Caratteristiche

Riconoscimento

Abbinamento

Associazioni e consorzi

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