Valli Ossolane
La Denominazione d'Origine Controllata "Valli Ossolane" nasce con lo scopo di caratterizzare un'area viticola particolare nel territorio dell'Ossola. La zona di produzione è un'area unica ed inconfondibile, rispetto alle altre zone viticole della Regione Piemonte, dove si producono vini con caratteristiche particolari.
La denominazione prevede la produzione delle tipologie Rosso, Bianco, Nebbiolo e Nebbiolo superiore;
Il "Valli Ossolane" Rosso è un assemblaggio di uve merlot, nebbiolo e croatina da sole o congiuntamente per minimo il 60%
Mentre il "Valli Ossolane" Bianco è un vino base Chardonnay al 60%.
Le tipologie "Valli Ossolane" Nebbiolo e Valli Ossolane" Nebbiolo Superiore prevedono una percentuale minima del vitigno da cui prendono il nome dell'85%.
La denominazione prevede la produzione delle tipologie Rosso, Bianco, Nebbiolo e Nebbiolo superiore;
Il "Valli Ossolane" Rosso è un assemblaggio di uve merlot, nebbiolo e croatina da sole o congiuntamente per minimo il 60%
Mentre il "Valli Ossolane" Bianco è un vino base Chardonnay al 60%.
Le tipologie "Valli Ossolane" Nebbiolo e Valli Ossolane" Nebbiolo Superiore prevedono una percentuale minima del vitigno da cui prendono il nome dell'85%.
