Educazione alimentare e Fattorie Didattiche

Grande distribuzione organizzata

Nell'ambito delle iniziative di valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità, la Regione Piemonte vuole avviare un confronto con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) finalizzata alla definizione di specifici accordi per la promozione e la commercializzazione dei prodotti di qualità e dei prodotti tipici e tradizionali piemontesi presso la Grande Distribuzione Organizzata.


Attraverso tale iniziativa ci si propone di aumentare e consolidare la presenza dei prodotti piemontesi di qualità negli scaffali della GDO, migliorando, attraverso azioni promozionali concordate, la loro visibilità e riconoscibilitàe definendo un prezzo di vendita congruo sia per il consumatore sia per il produttore.

Gli obiettivi che la Regione Piemonte si pone sono sia di rendere reperibili e riconoscibili stabilmente negli spazi vendita della GDO i prodotti piemontesi, sia di iniziare un dialogo continuo con la GDO e con i cittadini finalizzato a rafforzare il rapporto tra produzione e consumo tramite una maggiore conoscenza, sensibilizzazione e educazione sulle caratteristiche dei sistemi di qualità comunitari cui appartengono tali produzioni evidenziando:

  • caratteristiche e vantaggi delle proprietà alimentari;
  • elevati standard di sicurezza igienica e sanitaria;
  • metodi di produzione;
  • etichettatura;
  • rintracciabilità;
  • logo comunitario identificativo dell'appartenenza del prodotto al sistema di qualità alimentare;
  • aspetti nutrizionali;
  • elevato grado di tutela del benessere animale e dell'ambiente;
  • valenze storico-tradizionali, culturali, paesaggistiche ed enogastronomiche.