Rubino di Cantavenna

DOC

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Questo vino si produce sull'ultima serie di colline del Monferrato che scendono verso il Po in provincia di Alessandria, dalle uve in prevalenza di Barbera, cui si associano quelle di Grignolino o di Freisa.
Il colore è rosso rubino chiaro con riflessi granato, l'odore è vinoso profumo caratteristico, mentre il sapore è asciutto e pieno.
La gradazione minima deve essere di 11,5° con invecchiamento di almeno un anno.
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Territorio di produzione

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